F.mlekowa - teoria

Ogólne forum chemiczne poruszające problemy chemii ogólnej, nieorganicznej i organicznej
olxxlo
Posty: 100
Rejestracja: 25 mar 2016, o 06:53

F.mlekowa - teoria

Post autor: olxxlo »

Opisz fermentacje { surowce, warunki, kto, produkty } mlekową (bez rownan reakcji)
laktoza + woda to glukoza + galaktoza
glukoza to 2* kwas mlekowy + 94kJ
proces ten przeprowadzają rózne rodzaje bakterii mlekowych
beztlenowy
Co jeszcze dopisac? Żeby było trochę dłuższe, więcej treści
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 1 gość