fermentacja alkoholowa glukozy

[Ewita]

W wyniku fermentacji alkoholowej roztworu glukozy powstało 110 g CO2. Ile gramów glukozy zużyto podczas tego procesu, jeśli reakcja przebiegała z 50 % wydajnoscią?

C6H12O62 C2H5OH + 2 CO2

i co dalej?

[MiRACiDiUM]

Ewita, reakcja przebiegała z 50% wydajnością, czyli teoretycznie powinniśmy otrzymać 220g CO<sub2</sub.

M<subGlu</sub= 180g/mol
M<subCO2</sub= 44g/mol

Z jednej cząsteczki glukozy wg równania otrzymałabyś dwie cząsteczki dwutlenku węgla, czyli ze 180g glukozy otrzymałabyś 88g CO<sub2</sub. Ile potrzeba glukozy, żeby otrzymać 220g CO<sub2</sub?

180g 88g [44g x 2]
X - 220g

X = 220g × 180g ÷ 88g = 450g

Odp. Aby otrzymać poprzez fermentację alkoholową 110g CO<sub2</sub, z uwzględnieniem 50% wydajności procesu, potrzeba 450g glukozy.

[Ewita]

a nie przypadkiem na odwrót?, że powinniśmy otrzymać nie 220 g co2 lecz o polowe mniej czyli 55 ?

[ Dodano: Wto Cze 05, 2007 18:37 ]
a już nieważne. kumam Dzięki wielkie daję ci pomógł

[MiRACiDiUM]

Reakcja przebiagała z 50% wydajnością, czyli otrzymaliśmy tylko 50% oczekiwanej ilości produktu.

[lena4442]

ile gram alkoholu otrzymamy podczas fermentacji 100 g glukozy?
POMOCY!

[Batha]

zapisz sobie reakcję, a potem licz z proporcji

[lena4442]

To jak możecie napiszcie mi tą reakcje to dalszą część zrobie sama:)

[Batha]

lena4442, a nie łaska zobaczyć na początek tematu?

[lena4442]

C6H12O62 C2H5OH + 2 CO2 to ma być to? o kurcze)

[Batha]

no tak. Coś Ci sie nie zgadza?