Roztwór hipertoniczny - jak przebiega kierunek wody?

[wojtak]

Jeśli roztwór hipertoniczny to taki w którym stężenie wody w komórce jest mniejsze niż na zewnątrz to dlaczego woda ucieka z komórki? Przecież powinna przepływać ze stężenia większego do mniejszego, czyli wpływać do komórki.

Za wikipedią Komórki tkanki żywej umieszczone w wodnym roztworze hipertonicznym tracą wodę i ulegają skurczeniu (plazmolizie) prowadzącej w skrajnym przypadku do ich śmierci."

[Halius]

Umieszczamy komórkę w roztworze hipertonicznym. Roztwór hipertoniczny to roztwór, którego stężenie jest większe od stężenia w komórce. A skoro stężenie w komórce jest mniejsze, to znaczy że jest więcej rozpuszczalnika (wody) niż w roztworze hipertonicznym. Dlatego woda ucieka. Starałem się jak najprościej

[wojtak]

Nadal nie rozumiem. Myślałem, że chodzi o stężenie wody dlatego w hipertonicznym woda wpływałaby do komórki, żeby wyrównać stężenie w komórce i na zewnątrz.

[Halius]

Tu nie chodzi o stężenie wody a stężenie substancji rozpuszczonej w roztworze

[wojtak]

Ah. Całe życie w błędzie byłem. Sprawdź to co napiszę:

r. hipertoniczny - stężenie substancji jest większe (np. 60%) i tym samym jest mniej wody(40%)

r. hipotoniczny - stężenie subst. jest mniejsze (40%) ale jest więcej wody (60%) i żeby się wyrównało to komórką musi oddać trochę wody. Ale czy oddając wodę do środowiska przyjmuje część substancji?

[Halius]

Kod: Zaznacz cały

pl.wikipedia.org/wiki/Osmoza 

[wojtak]

Kod: Zaznacz cały

pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Plik:Semipermeable_membrane.png&filetimestamp=20070124122803

woda przejdzie części po prawej do części po lewej tak?

[Ilradil]

Tak jest. Stężenie substancji po lewej jest większe i tym samym potencjał wodny jest mniejszy, przez co woda przechodzi przez błonę ze strony prawej na lewą. Zgodnie z gradientem stężeń.

[wojtak]

Już po raz któryś żałuję, że nie ma na tym forum żadnych sposobów za nagrodzenie użytkowników

Dzięki halius i ilradil

[Ilradil]

To nie jest trudne - jak się kilka zadań z tego zagadnienia zrobi to sprawa staje się banalna.