kość i coca cola

Przepisy na proste doświadczenia z biologii. Pomoc w zrozumieniu podstaw biologii i zachodzących zjawisk biologicznych.
iwigor
Posty: 5
Rejestracja: 23 kwie 2011, o 19:37

kość i coca cola

Post autor: iwigor »

dlaczego coca cola wyblakła i ciemniejszy osad czepił się kości po jej zanurzeniu na kilka godzin?
Grace
Posty: 255
Rejestracja: 23 lip 2007, o 23:21

Re: kość i coca cola

Post autor: Grace »

Cola jest barwiona karmelem amoniakalno siarczynowym (E150d), który reaguje z kationami wapnia z kości i daje w rezultacie szarawy osad- CaSO3. Cola pozbawiona jest barwnika, więc się odbarwia.
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post