Ciepłe pączki

[Grissom]

Ostatnio na lekcji biologii rozmawialiśmy o grzybach ( skupiliśmy się raczej na drożdżach ). Z racji tego, że był to tłusty czwartek, nauczyciel powiedział nam żebyśmy zastanowili siędlaczego nie powinno się jeść ciepłych pączków ?
Szukałam prawie wszędzie, ale odpowiedzi nie znalazłam .
Z góry dzięki za pomoc

[Savok]

Napewno nie ma to wiele wspolnego z drozdzami, ktore w juz cieplych paczkach sa dawno martwe.
Podejzewam, ze raczej chodziloby o przemiany chemiczne pektyny i innych skladnikow maki. Ogolnie rzecz biorac cieple ciasto nie jest najzdrowsze dla zoladka, rowniez to, ktore nie bylo pieczone na drozdzach.