Fermentacja mlekowa.

[adgj]

Witam.

Przy dużym wysiłku zachodzić może oddcyhanie beztlenowe, w wyniku czego powstaje zbędny prosukt tj. kwas mlekowy. Bardziej wytrenowani sportowcy mają lepszą tolerację w stosunku do tego prosuktu fermentacji.

Znanym mi sposobem na usunięcie zakwasów jest potraktowanie mięśnia na przemian zimną i ciepłą wodą.

Nie wiem niestety jaka jest tego natura. czy ktoś mógłby mi wyjaśnić co się wtedy dzieje?

[AnnaWP]

Nie wiem, ale zgaduję.
Kwas mlekowy musi być transportowany do wątroby, gdzie jest metabolizowany, więc zmiany temperatur mogą powodować rozszerzenie i kurczenie naczyń, co może przyspieszyć transport.

[adgj]

Fakt. glukoneogeneza. dzięki.