doświadczenie

Forum chemiczne zajmujące się badaniem budowy, właściwości oraz reakcji związków chemicznych zawierających węgiel oraz opracowywaniem różnorodnych metod syntezy tych połączeń
joleńka
Posty: 26
Rejestracja: 15 paź 2011, o 13:49

doświadczenie

Post autor: joleńka » 23 lis 2011, o 16:02

hej , może wiecie jak przeprowadzić doświadczenia
1. jak odróżnic biuret od mocznika
2. aminę od amidu
3. kwas salicylowy od mlekowego
Będę wdzięczna za odpowiedź

witi11
Posty: 8
Rejestracja: 4 cze 2011, o 12:15

Re: doświadczenie

Post autor: witi11 » 13 gru 2011, o 22:10

1. Biureta ulega reakcji biuretowej - czyli reakcji na obecność wiązania peptydowego(z Cu(OH)2) dając charakterystyczne fioletowe zabarwienie
2. Aminy mają zasadowy odczyn , amidy są obojętne chodzi o pH oczywiście wystarczy wskaźnik
3.Nie wiem dokładnie jak ale myślę że chodzi tutaj o obecność pierścienia w kwasie salicylowym zastanowię się i jutro postaram się odpowiedzieć

keehl
Posty: 251
Rejestracja: 18 paź 2009, o 21:09

Re: doświadczenie

Post autor: keehl » 22 gru 2011, o 16:26

3. W kwasie salicylowym obecne jest ugrupowanie fenolowe, więc w reakcji z solami żelaza (III) powstanie fioletowe zabarwienie, w mlekowym nie.

Awatar użytkownika
DMchemik
Moderator w spoczynku
Posty: 4050
Rejestracja: 26 wrz 2006, o 23:43

Re: doświadczenie

Post autor: DMchemik » 23 gru 2011, o 17:51

witi11 pisze:1. Biureta ulega reakcji biuretowej
Biuret (dwumocznik). Biureta służy do miareczkowania, miareczkowanie to też reakcja, ale nie nazwał bym jej biuretową

ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post