błąd w odpowiedzi czy moja niewiedza?

[maturzystkass]

robie zadania z botaniki ze zbioru Witkowskiego i doszłam do zadania

Uczyłam się tak , że aparaty szparkowe sa na dolnej stronie liścia ponieważ górna jest zbyt nasłoneczniona,tym samym roślina cały czas magazynowałaby wodę zamykała aparaty szparkowe[ co uniemozliwialo by wymiane gazową]
tym tokiem myslenia doszlam do wniosku ze z jabloni wyparuje wiecej wody bo ma aparaty na dole , lucerna tylko u gory wiec są zamknięte.

wiem ,ze to zły tok myslenia- bo w odpowiedzi jet lucerna, tylko niech ktoś mi wytłumaczy dlaczego w takim razie:(

[AnnaWP]

Nie mogą zamknąć całkiem aparatów szparkowych, bo nie mogłyby prowadzić wymiany gazowej.
Lucerna ma więcej aparatów na górnej stronie, więc przez te otwarte wyparuje więcej wody - temperatura.
Jabłoni wyparuje mniej, przy tej samej ilości aparatów zamkniętych / otwartych, bo są zacienione.