Skład pierwiastkowy

[juda8]

cześć,
jestem nowy na forum
właśnie trafiłem do LO z rozsz. biologią i mam pierwsze kłopoty.
"W jaki sposób określa się skład pierwiastkowy danego organizmu ? (poj. sucha masa ma coś niby pomóc) proszę o pomoc w zadaniu dz z góry

ps. sucha masa - Sucha masa - jest to pozostałość pewnego produktu po usunięciu z niego wody poprzez wykorzystanie do tego różnych procesów technologicznych, fizycznych i chemicznych.

Pojęcie to jest umowne, gdyż przy typowym oznaczaniu suchej substancji poprzez metodę suszenia termicznego, usunięte zostają wraz z wodą również inne substancje, będące substancjami lotnymi (alkohole, estry, kwasy itp.), związki wrażliwe na podwyższoną temperaturę zostają rozłożone do związków prostych a woda i tak nie jest usuwana w całości.

Przy badaniach biochemicznych przyjmuje się, że zawartość suchej masy i wody wzajemnie się uzupełniają, dlatego we wszelkich rodzajach analiz stosuje się dwa pojęcia odnoszące się do suchej substancji, a mianowicie: sucha substancja całkowita i sucha substancja rozpuszczalna w wodzie.

[igaly]

skoro jestes w LO to na pewno podrecznik, lub biblioteka ci w tym pomoze. a jesli nie to moze ktos tutaj sie znajdzie do pomocy.

[dawidw]

"W jaki sposób określa się skład pierwiastkowy danego organizmu ?

Chcąc określić skład pierwiastkowy wykonuję się tak zwaną analizę jakościową"- tak apropo, jeżeli chcesz określić ile czego jest w organizmie, to jest to twz. analiza ilościowa. A metod jest naprawde dużo, elektroforeza etc. Wystarczy poszukać.

[Savok]

Tu sie musze troche czepic.
dawidw, metody o ktorych mowisz nie daja informacji o skladzie pierwiastkowym ani chemicznym. Na podstawie elektroforezy mozna wnioskowac conajwyzej o proteomie i to tez nie dokladnie.

Sklad chemiczny mozna probowac okreslic przy uzyciu chromatografii.

Sklad pierwiastkowy zazwyczaj okresla sie poprzez odparowanie fragmentu probki i analize spektralna widma par. W tej analizie kazdy pierwiastek posiada swoje unikalne widmo i na tej podstawie wnioskuje sie o skladzie pierwiastkowym. A odparowuje sie wlasnie sucha mase.
Poniewaz przy tej analizie sklad chemiczny nie ma wiekszego znaczenia, nie ma problemu z tym, ze cos odparowalo razem z woda.