czy glutation może utworzyć strukturę alfa-helisy?

[stokrotka100]

jak w temacie i dlaczego?

zastanawiam się czy jakiś wpływ ma wiązanie nie-alfa-peptydowe miedzy kw. glutaminowym a cysteiną, albo to że to tylko 3 aminokwasy i nie mam pojęcia.

Prosze o pomoc

[The MON]

Podbijam.

Wydaje mi się, że rzeczywiście nie może, ze względu na skład z tylko 3 aminokwasów. Stabilność helisy alfa wynika głównie z obecności wiązań wodorowych tworzonych między at. tlenu gr. karbonylowej wiąz. peptyd. oraz at. wodoru gr. N-H wiąz. peptydowego, czwartej z kolei reszty aminokwasowej"
Może ktoś wie na pewno?

[DMchemik]

Też mi się wydaje, że po prostu jest za krótki, zwłaszcza że nigdzie go nie rysują jako helisę. Chyba, że wiele cząsteczek glutationu np. w krysztale mogłoby przyjąć orientację helisy układając się koniec jednej-początek następnej, ale to też trochę mało możliwe wg mnie.