Reakcja biuretowa

[AnkaSkakanka]

Witam W Nowej Erze jest doświadczenie w której Próbę kontrolną stanowi Próbówka zawierająca wodę destylowaną, roztwór NaOH o st 10%, roztwór CuSO4 o st 1%. Dlaczego tam się nie zmieni zabarwienie? przez tą wodę destylowaną?

[olciakkkk]

Reakcja biuretowa polega na wykrywaniu wiązań peptydowych po dodaniu NaOH o st 10%, roztwór CuSO4 o st 1%. Probówka, którą opisałaś nie zawiera wiązań peptydowych - jest to woda, więc jest to próba kontrolna. Jeśli w probówce byłyby wiązania peptydowe, po dodaniu tych odczynników probówka by się zabarwiła.

[AnkaSkakanka]

Hahah w ogóle się nie skupiłam na tych wiązaniach tylko oooo co chozi z ta wodą o Aż nie zauważyłam ze tu nie ma tego białka kurzego Dziękuję bardzo!