Opisz fermentacje { surowce, warunki, kto, produkty } mlekową (bez rownan reakcji)
laktoza + woda to glukoza + galaktoza
glukoza to 2* kwas mlekowy + 94kJ
proces ten przeprowadzają rózne rodzaje bakterii mlekowych
beztlenowy
Co jeszcze dopisac? Żeby było trochę dłuższe, więcej treści
F.mlekowa - teoria
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Fermentacja alkoholowa lub mlekowa
autor: anusiaks » 18 lut 2018, o 17:29 » w Zadania domowe z biologii - 0 Odpowiedzi
- 4869 Odsłony
-
Ostatni post autor: anusiaks
18 lut 2018, o 17:29
-
-
- 8 Odpowiedzi
- 15016 Odsłony
-
Ostatni post autor: migelo
2 lut 2016, o 14:35
-
- 0 Odpowiedzi
- 16785 Odsłony
-
Ostatni post autor: iissabell
19 lut 2015, o 15:14
-
- 3 Odpowiedzi
- 12971 Odsłony
-
Ostatni post autor: marysiam14
22 sie 2015, o 16:43
-
- 1 Odpowiedzi
- 13075 Odsłony
-
Ostatni post autor: persil1991
27 lut 2016, o 20:50
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 18 gości