Witam. Mam taki problem z zadaniem:
Roztwór wodny glukozy od gliceolu można odróżnić za pomocą reakcji z:
a)wodorotlenkiem miedzi (II) zachodzącej w warunkach pokojowych,
b)chlorkiem żelaza (III),
c)amoniakalnym roztworem tlenku srebra (I) w podwyższonej temperaturze,
d)wodorotlenkiem miedzi(II) zachodzącej w podwyższonej temperaturze.
Według klucza poprawne odpowiedzi to C i D.
Proszę o odpowiedź z uzasadnieniem. Z góry dziękuje za odpowiedź.
Odróżnianie glukozy od glicerolu
Re: Odróżnianie glukozy od glicerolu
Glukoza jest cukrem redukującym, więc ulega próbom Tollensa (z amoniakalnym roztworem tlenku srebra (I) i temp.) i Trommera (z wodorotlenkiem miedzi (II) i temp.).
Glicerol jest alkoholem polihydroksylowym, więc nie ulega tym próbom
Glicerol jest alkoholem polihydroksylowym, więc nie ulega tym próbom
Re: Odróżnianie glukozy od glicerolu
Niestety nie mogę się z Tobą zgodzić bo jedna z metod wykrywania alkocholii polihydroksylowych polega na użyciu Cu(OH)2. Chodzi mi głównie o to czy w warunkach podwyższonej temp. ta reakcja zajdzie czy nie. Ale dziękuje za odpowiedź
Re: Odróżnianie glukozy od glicerolu
Krezol, Tylko, że zachodzi ona w niepodwyższonej temperaturze I ma kompletni inny efekt. W trommerze powstaje ceglastoczerwony osad a w reakcji alkoholi polihydroksylowych z Cu(OH)2 powstaje klarowny szafirowy roztwór
Re: Odróżnianie glukozy od glicerolu
Wiem, że trochę późno. Dziękuję za odpowiedź. Wszystko rozumiem moim problemem było to że nie wiedziałem, że glukoza z Cu(OH)2 na zimno daje taki sam efekty (zawiera grupy hydroksylowe) jak glicerol
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 2 Odpowiedzi
- 3360 Odsłony
-
Ostatni post autor: milijon
30 maja 2014, o 10:47
-
- 0 Odpowiedzi
- 1271 Odsłony
-
Ostatni post autor: GgOoSsCc
25 wrz 2014, o 15:29
-
- 4 Odpowiedzi
- 2610 Odsłony
-
Ostatni post autor: DMchemik
21 sie 2014, o 19:58
-
- 5 Odpowiedzi
- 5892 Odsłony
-
Ostatni post autor: chiralna
13 lis 2017, o 18:47
-
- 0 Odpowiedzi
- 566 Odsłony
-
Ostatni post autor: Manwe
18 kwie 2020, o 13:22
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości