Metoda formolowa Walkera

Forum biochemiczne poruszające problemy związane z chemią w organizmach żywych, biosyntezą, strukturą, stężeniem, funkcjami i przemianami substancji chemicznych w organizmach
qjot23
Posty: 1
Rejestracja: 28 lis 2017, o 10:14

Metoda formolowa Walkera

Post autor: qjot23 »

Cześć,

Bardzo prosze o pomoc w rozpisaniu reakcji które zachodzą w metodzie formolowej Walkera - oznaczenie kazeiny w mleku.

Zasada metody: Zobojętnienie roztworem wodorotlenku sodu kwaśnych soli mleka, zablokowanie formaliną niezwiązanych grup aminowych kazeiny i odmiareczkowanie wolnych grup karboksylowych kazeiny roztworem NaOH.

Muszę napisać reakcje jakie zachodzą między lizyną i formaliną i następnie NaOH.
Zupełnie nie wiem jak to ugryźć. Z góry dzięki za pomoc.
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości