Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
Od dawna zastanawiam się czy da się w domu wyprodukować glutaminian sodu i wpadłem na pomysł czy jak by dało się karboksylować kwas gamma-aminomasłowy to dałoby się otrzymać glutaminian sodu? Jeśli tak to czy da się pozyskać kwas gamma-aminomasłowy? Jestem także otwarty na inne propozycje produkcji glutaminianu.
Re: Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
"jak by dało się karboksylować kwas gamma-aminomasłowy to dałoby się otrzymać glutaminian sodu?"
Chodziło mi oczywiście o Kwas glutaminowy
Chodziło mi oczywiście o Kwas glutaminowy
Re: Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
Pierwsze moje pytanie: po co? Glutaminian sodu idzie kupić w prawie każdym sklepie chemicznym bardzo tanio, przekształcić go do kwasu glutaminowego jest bardzo prosto. Taka karboksylacja jest raczej techniczne trudna do zrobienia. A jeśli chodzi o sam GABA to zrobienie go w warunkach domowych jest dość trudne, możesz spróbować wyciągnąć z suplementów diety zawierających GABA,
Re: Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
W jakim celu?
W celu przemysłowym nie da się przebić na rynku otrzymywanie z bioodpadów (kazeina, melasa itd).
Dla samej sztuki syntezy można przejrzeć literaturę (baza Reaxys) i/lub pogłówkować.
W celu przemysłowym nie da się przebić na rynku otrzymywanie z bioodpadów (kazeina, melasa itd).
Dla samej sztuki syntezy można przejrzeć literaturę (baza Reaxys) i/lub pogłówkować.
Re: Pozyskiwanie kwasu gamma-aminomasłowego do produkcji glutaminianu sodu
Trochę poszedłem na łatwiznę i kupiłem glutaminian. Nie mnie jednak dla sztuki ekstrakcji chce spróbować z pomidorów. Przekształcić go za pomocą HCl w Kwas glutaminowy następnie znaleźć sól nierozpuszczalną w wodzie i wyrekrystalizować
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Mieszanina roztworów kwasu octowego i octanu sodu
autor: yzername » 8 lis 2018, o 00:51 » w Chemia nieorganiczna - 1 Odpowiedzi
- 3247 Odsłony
-
Ostatni post autor: 00000000000000000000
8 lis 2018, o 13:37
-
-
-
Szybkość reakcji zobojętniania kwasu chlorowodorowego HCl roztworem wodorotlenku sodu NaOH
autor: adrenalina-1-11 » 5 kwie 2018, o 22:27 » w Chemia w szkole i na studiach - 1 Odpowiedzi
- 6243 Odsłony
-
Ostatni post autor: 00000000000000000000
6 kwie 2018, o 07:58
-
-
-
pH roztworu buforowego sporządzonego przez zmieszanie roztworu kwasu octowego i octanu sodu
autor: Izkaaa94 » 25 maja 2020, o 08:04 » w Chemia w szkole i na studiach - 1 Odpowiedzi
- 2812 Odsłony
-
Ostatni post autor: 00000000000000000000
25 maja 2020, o 08:56
-
-
-
Rozkład termiczny heksahydroksochromianu (III) sodu Na3[Cr(OH)6] oraz tetrahydroksomiedzianu (II) sodu Na2[Cu(OH)4]
autor: wlewajkwasdowody » 27 kwie 2020, o 11:09 » w Matura z Chemii - 0 Odpowiedzi
- 5079 Odsłony
-
Ostatni post autor: wlewajkwasdowody
27 kwie 2020, o 11:09
-
-
-
Żelazocyjanku sodu + Węglan sodu --> ? Prośba o pomoc
autor: fryzurka » 1 lut 2015, o 05:17 » w Chemia nieorganiczna - 0 Odpowiedzi
- 20435 Odsłony
-
Ostatni post autor: fryzurka
1 lut 2015, o 05:17
-
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 9 gości