Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
- Hymenophyllum
- Posty: 123
- Rejestracja: 12 sty 2012, o 14:38
Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Przeczytałem, że tłuszcze są lepszym źródłem energii niż cukry. Dlaczego więc nasz organizm normalnie z nich nie korzysta?
Re: Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Z kilku względów, po pierwsze kwasy tłuszczowe mogą był estryfikowane do triacyloglicerolii, które stanowią dużo lepszy magazyn energii niż glikogen powstały z glukozy, więc jak jest pod dostatkiem glukozy to organizm woli ją zużyć, a z kwasów tłuszczowych stworzyć sobie dobre zapasy, na wypadek gdy pożywienia zabraknie.
Inną przyczyną jest to, że wzmożony proces beta-oksydacji prowadzi to uruchomienia procesów ketogenezy (w ten sposób organizm chroni się przed nadprodukcją ATP, bo z utleniania kwasu tłuszczowego sporo ATP powstaje), ale w efekcie powstają ciała ketonowe, które w dużych ilościach powodują obniżenie pH ustroju i kwasicę ketonową. Zauważ, że tak dzieje się u cukrzyków. Brak insuliny/brak reakcji tkanek na insulinę sprawia, że tkanki nie mają dostępu do glukozy, więc palą kwasy tłuszczowe, dochodzi do uruchomienia ketogenezy i w cięższych przypadkach prowadzi to do kwasicy ketonowej (charakterystyczny objaw cukrzycyacetonowy oddech jest spowodowany właśnie wydalaniem jednego z ciał ketonowych-acetonu przez płuca wraz z powietrzem wydychanym)
Inną przyczyną jest to, że wzmożony proces beta-oksydacji prowadzi to uruchomienia procesów ketogenezy (w ten sposób organizm chroni się przed nadprodukcją ATP, bo z utleniania kwasu tłuszczowego sporo ATP powstaje), ale w efekcie powstają ciała ketonowe, które w dużych ilościach powodują obniżenie pH ustroju i kwasicę ketonową. Zauważ, że tak dzieje się u cukrzyków. Brak insuliny/brak reakcji tkanek na insulinę sprawia, że tkanki nie mają dostępu do glukozy, więc palą kwasy tłuszczowe, dochodzi do uruchomienia ketogenezy i w cięższych przypadkach prowadzi to do kwasicy ketonowej (charakterystyczny objaw cukrzycyacetonowy oddech jest spowodowany właśnie wydalaniem jednego z ciał ketonowych-acetonu przez płuca wraz z powietrzem wydychanym)
Re: Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Korzysta, ale nie tak chętnie.
Pomijając mądre słowa powyżej - czy rezerwa, z której korzystasz przy każdej zachciance, byłaby sensowna? Tłuszcze są naszą rezerwą na czarną godzinę, więc nic dziwnego, że nie korzystamy z niej przy byle powodzie. Niemniej jednak korzystamy - przecież można schudnąć, o ile przez dłuższy czas zużywamy więcej energii niż podajemy w jedzeniu.
Pomijając mądre słowa powyżej - czy rezerwa, z której korzystasz przy każdej zachciance, byłaby sensowna? Tłuszcze są naszą rezerwą na czarną godzinę, więc nic dziwnego, że nie korzystamy z niej przy byle powodzie. Niemniej jednak korzystamy - przecież można schudnąć, o ile przez dłuższy czas zużywamy więcej energii niż podajemy w jedzeniu.
Re: Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Co do powyższej dyskusji dlaczego komórki nerwowe nie mogą korzystać z tłuszczy jako źródła energii?
Re: Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Nie mam pojęcia, podpinam się do pytania.
Czy bariera krew-mózg coś tu bruździ?
Czy bariera krew-mózg coś tu bruździ?
[Link] Publikacja
Bariera krew-mózg na pewno ma wpływ. Dodatkowo b-oksydacja zużywa więcej tlenu niż utlenianie glukozy, a mózg jest bardzo wrażliwy na niedobory tlenu, więc woli tlen oszczędzać. Ale przede wszystkim: w wyniku b-oksydacji powstają wolne rodniki, a neurony są dość podatne na stres oksydacyjny.
Bardzo fajna publikacja: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3790936
Bardzo fajna publikacja: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3790936
Re: Czemu nie korzystamy z tłuszczów?
Hej, dlaczego więc dieta ketogeniczna gdzie organizm korzysta głównie z tłuszczów ma pozytywny wpływ na nasz organizm (wlasnie wymieniana jest tez lepsza praca mózgu)?
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 0 Odpowiedzi
- 14885 Odsłony
-
Ostatni post autor: HipsteeR
29 paź 2015, o 13:33
-
- 4 Odpowiedzi
- 6942 Odsłony
-
Ostatni post autor: 00000000000000000000
19 sie 2021, o 13:51
-
- 0 Odpowiedzi
- 5675 Odsłony
-
Ostatni post autor: feelthelifee
9 gru 2014, o 16:14
-
- 1 Odpowiedzi
- 15721 Odsłony
-
Ostatni post autor: AnnaWP
10 wrz 2015, o 10:13
-
-
Insulina a synteza tłuszczów
autor: Hymenophyllum » 1 mar 2016, o 13:36 » w Cytologia - biologia komórek - 1 Odpowiedzi
- 7230 Odsłony
-
Ostatni post autor: soczka
1 mar 2016, o 19:32
-
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość