Problem z doświadczeniem

[Isia]

Muszę ustalić jaki jest problem badawczy w poniższym doświadczeniu:

3 jednakowe kawałki
a) surowego ziemniaka
b) surowego buraka
umieść w
a) stężonym roztworze cukru
b) wodzie destylowanej
c) wodzie studziennej

Przypuszczam, że chodzi tu o przepuszczalność błon biologicznych i o zjawisko osmozy. Z kawałkiem buraka umieszczonego w roztworze cukru (14%) nic się nie dzieje. W pozostałych słoikach z burakami woda zabarwiła się.
Jeżeli chodzi o ziemniaki, to widać, że skrobia znajduje sięw wodzie.

Pomóżcie mi sformułować problem badawczy i wnioski.

Może: Czy przez błonę półprzepuszczalną przenika skrobia i sacharoza?
Nie mam pomysłów

Może ktoś wie dlaczego w roztworze cukru soki komórkowe z buraka nie przenikły przez błony?

[prazm]

Ja bym to atakował od osmoticum. Czyli raczej postawił problem pt, Czy stężenie roztworu zewnątrzkomórkowego wpływa na kierunek transportu biernego związków przepuszczalnych przez błonę komórkową. Coś w tym stylu.