Spalanie fenolu

[ritaanna]

Witam, mam nastepujace zadanie do jutrzejszej poprawki i nie do końca mogę sobie z nim poradzić:
Przedstaw obserwacje i wnioski:
a) fenol+ogień b)propanol+ogień
uzasadnij roznice w zachowaniu. Propanal spala się gwałtownie, niebieskim płomieniem, ale co z fenolem? Nic nie mogę o tym znaleźć. I na czym polega różnica?
I jeszcze mam:
c) naftol+woda d)fenol+woda. Naftol się nie rozpuszcza, a fenol tak, ale na czym polega różnica w ich zachowaniu?

[adamantan]

a.), b.)

Na to, że coś jest łatwopalne lub nie składa się wiele czynników:
- łatwość tworzenia rodników (spalanie - mechanizm rodnikowy), a więc głównie ilość wiązań C-H w cząsteczce
- sumaryczna ilość wiązań C-H oraz C-C w cząsteczce (im więcej, tym więcej energii potrzeba do ich rozerwania)
- lotność substancji, gdyż lotniejsza łatwiej przeprowadzić w stan gazowy, co po zmieszaniu z tlenem ułatwia mechanizm rodnikowy spalania.

c.) Im większy łańcuch/pierścień węglowodorowy, tym nadaje związkowi bardziej niepolarny charakter i tym słabiej rozpuszcza się w wodzie. Oczywiście trzeba poprawić - sam fenol słabo rozpuszcza się w wodzie.

[ritaanna]

dziekuje!