Czy 1 czast. glukozy = 1 reszcie glukozowej?
glukoza i reszta glukozy
- Giardia Lamblia
- Posty: 3156
- Rejestracja: 26 cze 2012, o 20:19
Re: glukoza i reszta glukozy
Czy 1 cząsteczka kwasu = 1 reszta kwasowa?
Glukoza - C6H12O6
Reszta glukozowa - C6H10O5
Z reszt glukozowych składa się np. celuloza.
Glukoza - C6H12O6
Reszta glukozowa - C6H10O5
Z reszt glukozowych składa się np. celuloza.
Re: glukoza i reszta glukozy
Niedawno się pytałem czy glukoza to reszta glukozowa i ktoś odpowiedział że tak,a więc może mi ktoś to wytłumaczyć.
- Giardia Lamblia
- Posty: 3156
- Rejestracja: 26 cze 2012, o 20:19
[Link] glukoza i reszta glukozy
Chodzi o to: reszta-glukozy-vt52565.htm ?
Skoro ma 1000 reszt glukozowych, to w wyniku hydrolizy powstałoby 1000 wolnych cząsteczek glukozy. W uproszczeniu się tak pisze.
Reszta glukozowa to cząsteczka glukozy, która odszczepiła od siebie grupę -OH lub/i atom wodoru. Przy tworzeniu wiązań, np. O-glikozydowego, między cząsteczkami dwóch monocukrów reagują ze sobą 2 anomeryczne grupy -OH (lub jedna anomeryczna i jedna nieanomeryczna) - uwalniana jest cząsteczka wody, a 2 reagujące cząsteczki łączą się poprzez atom tlenu.
Tak więc maltoza - dwucukier złożony z dwóch reszt glukozowych ma wzór C12H22O11. Powstał z 2 cząsteczek glukozy.
Powyższy wzór reszty glukozowej (z poprzedniego posta) dotyczy reszt w np. celulozie. Ogólny wzór celulozy: (C6H10O5)n, gdzie n - liczba reszt glukozowych.
Skoro ma 1000 reszt glukozowych, to w wyniku hydrolizy powstałoby 1000 wolnych cząsteczek glukozy. W uproszczeniu się tak pisze.
Reszta glukozowa to cząsteczka glukozy, która odszczepiła od siebie grupę -OH lub/i atom wodoru. Przy tworzeniu wiązań, np. O-glikozydowego, między cząsteczkami dwóch monocukrów reagują ze sobą 2 anomeryczne grupy -OH (lub jedna anomeryczna i jedna nieanomeryczna) - uwalniana jest cząsteczka wody, a 2 reagujące cząsteczki łączą się poprzez atom tlenu.
Tak więc maltoza - dwucukier złożony z dwóch reszt glukozowych ma wzór C12H22O11. Powstał z 2 cząsteczek glukozy.
Powyższy wzór reszty glukozowej (z poprzedniego posta) dotyczy reszt w np. celulozie. Ogólny wzór celulozy: (C6H10O5)n, gdzie n - liczba reszt glukozowych.
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 0 Odpowiedzi
- 13239 Odsłony
-
Ostatni post autor: najszybszy
19 sty 2020, o 17:33
-
- 1 Odpowiedzi
- 6977 Odsłony
-
Ostatni post autor: AnnaWP
5 kwie 2015, o 13:30
-
-
Świeżo strącony Cu(OH)2 na zimno + glukoza
autor: Lemmy95 » 28 lut 2023, o 19:17 » w Własne laboratorium - 0 Odpowiedzi
- 7353 Odsłony
-
Ostatni post autor: Lemmy95
28 lut 2023, o 19:17
-
-
- 5 Odpowiedzi
- 5884 Odsłony
-
Ostatni post autor: chiralna
13 lis 2017, o 18:47
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości