surówka a sok z cytryny

Rozmowy na temat matury z biologii. odpowiedzi na trudne pytania, rozwiązywanie zadań, arkusze maturalne z biologii
kinga1505
Posty: 341
Rejestracja: 18 lis 2015, o 10:45

surówka a sok z cytryny

Post autor: kinga1505 » 11 kwie 2016, o 19:28

Dlaczego do surówek warto dodawać sok z cytryny?

Z góry dziękuję za pomoc.

Cappy
Posty: 459
Rejestracja: 8 cze 2014, o 18:51

Re: surówka a sok z cytryny

Post autor: Cappy » 11 kwie 2016, o 19:43

Ponieważ witamina C zawarta w soku z cytryny ułatwia wchłanianie np. żelaza z surówek .

ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post