Ile atomów znajduje się w łańcuchu skrobi, składającym się z 700 merów glukozy

Ogólne forum chemiczne poruszające problemy chemii ogólnej, nieorganicznej i organicznej
Justynka5487
Posty: 3
Rejestracja: 1 kwie 2020, o 16:27

Ile atomów znajduje się w łańcuchu skrobi, składającym się z 700 merów glukozy

Post autor: Justynka5487 »

Ile atomów znajduje się w łańcuchu skrobi, składającym się z 700 merów glukozy?
Poprawna odpowiedź to 16 103. Jednak proszę o obliczenia
00000000000000000000
Posty: 1202
Rejestracja: 9 wrz 2017, o 17:30

Re: Ile atomów znajduje się w łańcuchu skrobi, składającym się z 700 merów glukozy

Post autor: 00000000000000000000 »

Pisz do autora zadania (BTW, czyje to?), który zapewne w spsób oryginalny zalożył, że powstanie wiązania O-glikozydowego między dwoma cząsteczkami glukozy, wiąże się z utratą jednego atomu (tlenu albo wodoru, tego nie wiem) przez każdą z cząsteczek. Dodatkowo przyjął, że każda cząsteczka tworzy tylko jedno takie wiązanie. Zgodnie z tą śmiałą koncepcją cząsteczka sacharozy powinna zawierać 24*2-2=46 atomów (albo zgodnie z jeszcze inną koncepcją aż 49 atomow, czyli więcej niż dwie czasteczki glukozy łącznie), podczas gdy w rzeczywistości zawiera 45 atomów. Obstawiam, że komuś się ostro pomyliło.
Justynka5487
Posty: 3
Rejestracja: 1 kwie 2020, o 16:27

Re: Ile atomów znajduje się w łańcuchu skrobi, składającym się z 700 merów glukozy

Post autor: Justynka5487 »

Zadanie jest z podręcznika Chemia na co dzień. Ale treść podręcznika nie zawiera wytłumaczenia .
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post