Reakcja estryfikacji

[Izkaaa94]

Mam problem z następującym doświadczenie.

Do dwóch probówek nalano etanolu i kwasu octowego, a następnie do jednej z nich dodano kwasu siarkowego (VI). Obie probówki ogrzewano, wystudzono, a następnie dodano do każdej z nich nasyconego roztworu soli kuchennej. Zarezerwuj zachodzące zmiany i wyjaśnij je.

Wiem, że w tej pierwszej probowce, do której dodajemy kwas zajdzie reakcja estryfikacji i powstanie octan etylu. Ale w tej drugiej, w której nie będzie dodatku kwasu nie wiem co się stanie. I w jakim celu ta sól kuchenna?

Pomoże ktoś?