Biolog.pl

W wymienniku ciepła mleko o temperaturze t1=4 jest schładzane do temperatury t2=2, która płynąc w przeciwprądzie podgrzewa się do temperatury t3=4. Po remoncie wymiennik został omyłkowo podłączony tak, że czynniki płynęły współprądowo, co objawiło się wyższą temperaturą mleka i niższą temperaturą wody lodowej na wylocie z wymiennika. O ile procent powinna być większa powierzchnia wymiany ciepła wymiennika współprądowego, aby temperatury wylotowe czynników były takie same jak w przypadku wymiennika przeciwprądowego? Założyć, że współczynnik przenikania ciepła nie zależy od kierunku przepływu czynników.
Dziękuję za wszelkie wskazówki.