Strona 1 z 1

metabolizm tłuszczów

: 9 lut 2012, o 20:20
autor: zbig25
Metabolizm tłuszczów dostarcza człowiekowi energii. Oblicz, ile kilokalorii dostarcza organizmowi spożycie 0,1 mola tłuszczu zawierającego w cząsteczce 2 reszty kwasu oleinowego i 1 resztę kwasu palmitynowego, jeżeli z 1g tego tłuszczu można otrzymać 9 kcal.
Takie dziwne zadanie. nie za bardzo wiem jak to zrobić. Bardzo proszę o pomocd

Re: metabolizm tłuszczów

: 9 lut 2012, o 22:14
autor: Chromosom
Najpierw oblicz masę molową tłuszczu. Następnie zastosuj proporcje.