Potencjał wody i osmoza
: 19 sie 2017, o 13:33
Średnio rozumiem te zagadnienia. Doszłam do tego, że potencjał osmotyczny jest większy gdy większe jest stężenie substancji rozpuszczonej, a potencjał ciśnienia jest większy gdy więcej jest wody. Wiem też, że woda przepływa z komórek o wyższym potencjale do komórek o niższym. Czyli im wyższy potencjał wody tym większa zdolność do oddawania wody przez komórkę?
Największy problem zaczyna się tu:
W podręczniku podany mam wzór: potencjał wody = potencjał ciśnienia - potencjał osmotyczny
To wydaje mi się zrozumiałe, bo im więcej wody w komórce (potencjał ciśnienia) tym większa zdolność do oddawania wody (potencjał wody), a im większe stężenie substancji rozpuszczonej (potencjał osmotyczny) tym mniejsza zdolność do oddawania wody (potencjał osmotyczny) raczej woda powinna być wtedy pobierana zgodnie z prawem osmozy.
Za to w kartach wzorów maturalnych jest wzór: potencjał wody = potencjał ciśnienia + potencjał osmotyczny
Po pierwsze skąd ta różnica? Po drugie dlaczego jeśli jest duże stężenie substancji rozpuszczonej to woda ma większą zdolność do wypłynięcia z komórki? To przecież niezgodne z osmozą.
Proszę o pomoc w zrozumieniu tego, bo długi czas nie daje mi to spokoju Najlepiej jeśli pokażecie mi błędy w moim rozumowaniu, bo jeśli zaczniecie od nowa to mogę się pogubić, no chyba, że wszystko jest źle to wtedy zacznijcie od nowa. Będę bardzo wdzięczna
Największy problem zaczyna się tu:
W podręczniku podany mam wzór: potencjał wody = potencjał ciśnienia - potencjał osmotyczny
To wydaje mi się zrozumiałe, bo im więcej wody w komórce (potencjał ciśnienia) tym większa zdolność do oddawania wody (potencjał wody), a im większe stężenie substancji rozpuszczonej (potencjał osmotyczny) tym mniejsza zdolność do oddawania wody (potencjał osmotyczny) raczej woda powinna być wtedy pobierana zgodnie z prawem osmozy.
Za to w kartach wzorów maturalnych jest wzór: potencjał wody = potencjał ciśnienia + potencjał osmotyczny
Po pierwsze skąd ta różnica? Po drugie dlaczego jeśli jest duże stężenie substancji rozpuszczonej to woda ma większą zdolność do wypłynięcia z komórki? To przecież niezgodne z osmozą.
Proszę o pomoc w zrozumieniu tego, bo długi czas nie daje mi to spokoju Najlepiej jeśli pokażecie mi błędy w moim rozumowaniu, bo jeśli zaczniecie od nowa to mogę się pogubić, no chyba, że wszystko jest źle to wtedy zacznijcie od nowa. Będę bardzo wdzięczna