Strona 1 z 1

Problem z zadaniem z lipidów

: 5 gru 2010, o 15:26
autor: profanum
Kochani,

bardzo bym chciała aby ktoś życzliwy mógłby mi pomóc w udzieleniu odpowiedzi na następujące zadanie:

Pewien wosk ma skład C32H64O2. Podczas jego ogrzewania z roztworem NaOH tworzy się palmitynian sodu oraz alkohol nasycony, z którego przez utlenienie otrzymuje się kwas palmitynowy. Na podstawie tych danych ustalić budowę alkoholu oraz wosku.


Naprawdę nie wiem jak mam to rozwikłać.

Re: Problem z zadaniem z lipidów

: 9 gru 2010, o 13:11
autor: DMchemik
czym od chemicznej strony są woski?

Re: Problem z zadaniem z lipidów

: 10 gru 2010, o 20:49
autor: profanum
No są to estry wyższych kwasów tłuszczowych monokarboksylowych i wyższych alkoholi monowodorotlenowych.