Strona 1 z 1

glikogen i celuloza, budowa i funkcje

: 22 wrz 2016, o 11:46
autor: preston97
czesc
mam pytanie. dlaczego celuloza ma nierozgałezione łancuchy to wiem ale potrzebuje jeszce wyjasnienia dlaczego glikogen ma rozgałezione, prosze o pomoc.
z góry dzieki

Re: glikogen i celuloza, budowa i funkcje

: 22 wrz 2016, o 11:55
autor: Cappy
Rozgałęzienie wynika z obecności wiązań 1,6 alfa glikozydowych Ale też z funkcji - łatwodostępnego magazynu glukozy, więc duża ilość rozgałęzień sprawia, że jest wiele miejsc odłączania glukozy

Re: glikogen i celuloza, budowa i funkcje

: 22 wrz 2016, o 12:07
autor: preston97
dzięki