Biolog.pl

Zadanie:
Glukoza pod wpływem enzymów zawartych w drożdżach ulega fermentacji alkoholowej C6H12O62C2H5OH + 2CO2. Podaj ile 90%-owej glukozy należy użyć do wyprodukowania 1000kg etanolu.

Rozwiązanie:

180g glukozy - 92g etanolu
x g - 1000000g x=1956521,74 g glukozy

1956521,74 g glukozy- 100%
y - 90 % y= 1760869,56g = 1760,86kg

Mam wątpliwości co do tego zadania, bo teoretycznie 90%owej glukozy powinno się użyć więcej niż 100% do otrzymania 1000kg etanolu , a mi wyszło mniej. Czy mógłby ktoś na to rzucić okiem ?

magdchem pisze: 1956521,74 g glukozy- 100%
y- 90 %
y= 1760869,56g = 1760,86kg

To jest źle. To glukoza stanowi 90% mieszaniny, a nie mieszanina stanowi 90% glukozy.

1956521,74 g glukozy- 90%
y 100%

BTW w tej pierwszej proporcji, w drugiej linijce nie musisz zamieniać na gramy.