Strona 1 z 1

Produkcja witamin

: 18 mar 2013, o 15:39
autor: Sofia
Witajcie, mam pytanie związane z witaminami.

Podręcznik z Operonu podaje ich definicję jako związków, których nasz organizm nie jest w stanie zsyntetyzowac. Jednak o ile mi wiadomo człowiek potrafi produkowac witaminę A z karotenoidów oraz witaminę D3 w skórze.
Jak mam to rozumiec? Człowiek produkuje niektóre witaminy, czy nie można tak powiedziec?

Re: Produkcja witamin

: 18 mar 2013, o 16:03
autor: Wendigo
Definicja Operonowska jest prawidłowa. Ogólnie się przyjmuje, że witaminy są związkami chemicznymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu, które są syntetyzowane przez nasz organizm w niewystarczających ilościach, dlatego ich braki muszą być pobierane z pokarmem.

Jezeli chodzi o witaminę A, to nie jest ona syntetyzowana de novo, ponieważ do jej produkcji niezbędny jest konkretny prekursor organiczny.

Re: Produkcja witamin

: 18 mar 2013, o 18:07
autor: AnnaWP
Oczywiście - bez prowitaminy nie zrobimy sami witaminy. Podobnie wit. D przyjmujemy w postaci prowitaminy.