Strona 1 z 1

Kwas mlekowy - wyjątkowe warunki produkcji

: 8 gru 2019, o 20:43
autor: ciupaga
Dzień dobry

Zadano mi pytanie dot. produkcji kwasu mlekowego: jakie INNE warunki muszą być spełnione do jego produkcji (inne od produkcji aminokwasów, witamin, antybiotyków itd.)

Czy chodzi o to, że jest to proces beztlenowy? Czy o to, że pożywka musi posiadać duże ilości vit.B? Czy jeszcze inny warunek musi być spełniony?

Będę wdzięczny za pomoc
Pozdrawiam
Piotr