Termostabilność bakterii
: 18 lis 2015, o 18:01
Hej) Mam takie pytanko odnosnie termostabilności PRoteus. Na czym polega test na termostabilnosc bakterii? Bo dzis na ajeciach gotowałąm próbki z Proteus przez 2,5 godz. w termostacie i bulion z bakteriami zmętniał. Co to oznacza?