Biolog.pl

dlaczego coca cola wyblakła i ciemniejszy osad czepił się kości po jej zanurzeniu na kilka godzin?

Cola jest barwiona karmelem amoniakalno siarczynowym (E150d), który reaguje z kationami wapnia z kości i daje w rezultacie szarawy osad- CaSO₃. Cola pozbawiona jest barwnika, więc się odbarwia.