Strona 1 z 1

Re: Pleśniak biały - literatura

: 7 lip 2013, o 21:20
autor: JohnyM
Hodowla grzybów mikroskopowych przez laika to debilizm.
Światłoluby (do 150 um, w cieniu tylko kilka um), znosi niskie temperatury (na ścianie w chłodni wyrósł) młode kolonie srebrzysto-szare, starsze żółkną. Kolumele walcowate albo przypominające pokrojem gruszkę. Bywa na zwierzęcych odchodach i butwiejących roślinach. Jest szkodnikiem w przemyśle mleczarskim i piekarniczym. Strzępki wytwarzają amylazy i kwas szczawiowy. JEST LUDZKIM PATOGENEM.