12 gatunków grzybów hodowlanych
: 26 gru 2018, o 09:08
W wiki jest informacja że jest 12 gatunków grzybów hodowlanych. Pomimo wielowiekowych prób wprowadzenia hodowli grzybów do celów przemysłowych, do dziś podstawowym ich źródłem pozostają grzyby dziko rosnące. Hodowlę udało się zaprowadzić jedynie w przypadku 12 gatunków . Jakie to są gatunki ? ja wiem o: boczniak, pieczarka , shiitake i chyba kania. Znalazłem jeszcze :Enoki (płomiennica zimowa), Shimeji (brązowy buk), Mu-err (uszak bzowy, judaszowe uszy),Pom pom (soplówka jeżowata).