zadanie 25. Jakość tłuszczów określa się liczbami charakterystycznymi, które wskazują na zawartość określonych związków i budowę chemiczną cząsteczki. Liczba kwasowa (LK) oznacza liczbę miligramów KOH potrzebną do zneutralizowania kwasów tłuszczowych zawartych w 1 g tłuszczu. Jest miernikiem stopnia hydrolizy tłuszczu.
Podkreśl nazwę tłuszczu o najniższej LK
1-palmitynian-2,3-disteraynian sodu
tristearynian sodu
1,3- dioleninan-2-palmitynian glicerolu
Proszę o uzasadnienie dlaczego tristearynian jest poprawną odpowiedzią według klucza
zadanie - liczba kwasowa - arkusz OKE Poznań 2017
-
- Posty: 1479
- Rejestracja: 9 wrz 2017, o 17:30
Re: zadanie - liczba kwasowa - arkusz OKE Poznań 2017
To był jeden z najgorszych arkuszy jakie widziałem. A odpowiedź na Twoje pytanie brzmi: nie mam bladego pojęcia.
zadanie-25-oke-poznan-styczen-2017-t73333.html
zadanie-25-oke-poznan-styczen-2017-t73333.html
Re: zadanie - liczba kwasowa - arkusz OKE Poznań 2017
Dzięki wielkie.
Najgorszy w jakim sensie? Merytoryczności zadań? Bo chociaż są zadania takie jak to, gdzie jestem w kropce, nawet po zobaczeniu rozwiązania, ogólny poziom trudności nie wydaje się porażający
Najgorszy w jakim sensie? Merytoryczności zadań? Bo chociaż są zadania takie jak to, gdzie jestem w kropce, nawet po zobaczeniu rozwiązania, ogólny poziom trudności nie wydaje się porażający
-
- Posty: 1479
- Rejestracja: 9 wrz 2017, o 17:30
Re: zadanie - liczba kwasowa - arkusz OKE Poznań 2017
Ze względu na dużą liczbę rażący błedów. Wybrane z forum.
oke-poznan-2017-zadania-6-i-7-niesamowi ... 73409.html
oke-poznan-2017-zadanie-31-2-t73422.html
oke-poznan-2017-zadania-6-i-7-niesamowi ... 73409.html
oke-poznan-2017-zadanie-31-2-t73422.html
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 13 Odpowiedzi
- 4806 Odsłony
-
Ostatni post autor: usmiechnietaa
7 kwie 2014, o 20:36
-
- 3 Odpowiedzi
- 3519 Odsłony
-
Ostatni post autor: Biologis
25 kwie 2017, o 18:01
-
- 2 Odpowiedzi
- 9412 Odsłony
-
Ostatni post autor: Ardorn
11 mar 2017, o 10:52
-
-
OKE Gdańsk arkusz z chemii 2017!!
autor: niezapominajka31 » 12 maja 2017, o 17:47 » w Matura z Chemii - 0 Odpowiedzi
- 2413 Odsłony
-
Ostatni post autor: niezapominajka31
12 maja 2017, o 17:47
-
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości